Các thức ăn và đồ uống nên tránh

Nhắc đến ăn uống lành mạnh trong thời kỳ mang thai là đề cập đến các vấn đề như thức ăn nào nên tránh cũng như thức ăn nào nên ăn. Một số thức ăn có thể có hại cho con bạn cũng như làm bạn bị bệnh, cho nên an toàn thực phẩm sẽ là một vấn đề ưu tiên. Và khi bạn đã mang bầu rồi, bạn thực sự nên tránh các thức ăn sau đây:

• Trứng sống hoặc lòng đào, hay các loại thức ăn có thành phần trứng như kem mứt, kem lạnh và mayonnaise, (đều là những thứ được làm với trứng sống). Trứng phải được nấu chín kỹ.

• Thịt và cá chưa chín : không được để còn chút màu hồng nào trên đó (dù đó là đó cách mà bạn luôn luôn thích thú).

• Thịt hoặc cá sống như sushi hay gỏi ăn với xốt, và cá hồi hoặc hàu hun khói.

• Sữa, phô mai hay sữa chua chưa diệt khuẩn.

• Phô mai mềm như brie, camembert, ricotta, hay phô mai gân xanh (phô mai dày hay phô mai đã gạn kem thông thường thì không sao, miễn là đã diệt khuẩn – do đó bạn hãy kiểm tra nhãn sản phẩm nhé).

• Patê hoặc gan : đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều Vitamin A có thể gây hại cho em bé của bạn.

• Một số thức ăn chế biến sẵn như xa lát khoai tây hay xa lát bắp cải đôi khi có thể chứa nhiều vi khuẩn.

• Hãy đảm bảo các thức ăn chế biến sẵn phải được hâm nóng hẳn từ trong ra ngoài trước khi ăn.

• Cẩn thận với món thịt nướng: vì thịt thường được để một lúc rồi mới đưa lên bàn ăn.

• Cá kiếm và cá mập : Các loại cá này có thể chứa thủy ngân tự nhiên ở mức nguy hại có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh đang phát triển của em bé. Cá ngừ cũng chứa thủy ngân, vì vậy hãy hạn chế ăn không quá bốn hộp loại vừa (140g cá trong mỗi hộp) hoặc hai lát cá tươi (không quá 170g mỗi lát chưa nấu) trong một tuần.

• Đậu phộng : Bộ Y Tế khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh ăn đậu phộng, nhất là nếu trong gia đình có tiền sử dị ứng như hen, eczema hay sốt vàng da.

• Rượu bia : Uống quá nhiều rượu bia sẽ gây ra nhiều vấn đề cho bào thai, và ngay cả một lượng rượu bia vừa phải cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của em bé.